Arauca, 13 de agosto de 2026. Tras alcanzar la cobertura universal del Programa de Alimentación Escolar, el departamento de Arauca avanza en un nuevo reto: garantizar que los alimentos entregados a todos los estudiantes de las sedes educativas oficiales sean cada vez más saludables, pertinentes y aprovechados adecuadamente.
Con este propósito sesionó el Comité Territorial de Planeación y Seguimiento (CTPS), instancia en la que se definieron acciones para fortalecer el funcionamiento del #MejorPAEdeColombia y promover mejores hábitos de alimentación en las comunidades educativas.
Entre los principales acuerdos se encuentra avanzar gradualmente en la eliminación de productos ultraprocesados y con exceso de sellos de advertencia en las cafeterías escolares, en cumplimiento de la Ley 2120 de 2021. Esta medida busca que niñas, niños y jóvenes encuentren en sus colegios opciones más saludables para su alimentación.
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El comité también estableció estrategias para reducir el desperdicio de alimentos del PAE y optimizar los recursos del programa. Para lograrlo, se intensificarán las campañas de sensibilización dirigidas a estudiantes, padres de familia y docentes sobre la importancia de consumir y aprovechar responsablemente los complementos alimentarios.
En la sesión participaron delegados de la Secretaría de Agricultura, la Dirección de Contratación y el referente de Inspección, Vigilancia y Control de la Unidad Administrativa Especial de Salud de Arauca (UAESA), Carlos Sierra. Su participación permitirá articular las acciones necesarias para el cumplimiento de los compromisos acordados.
De esta manera, el departamento continúa fortaleciendo una alimentación escolar digna, saludable y sin desperdicios, que contribuya al bienestar y al desarrollo integral de los estudiantes araucanos. #PAEstudiarMejor
